Journée de sensibilisation et d'échanges SANTE ET ENVIRONNEMENT :
Des liens avérés. Comment agir ?
Jeudi 17 octobre 2013 à Redon
Longtemps considérés sans liens apparents, l'environnement et la santé sont pourtant indissociables.
En effet, l'environnement dans lequel nous vivons détermine en partie l'état de notre santé : aussi évident que cela puisse paraître, il est néanmoins compliqué de l'établir.
Outre l'hygiène ou le mode de vie et les aspects socio-économiques, notre santé est donc impactée à la fois par la qualité de l'air que nous respirons, la qualité de l'eau que nous buvons, la qualité des aliments que nous mangeons ou encore le type de peinture ou de produits ménagers que nous utilisons, etc.
Cette journée a été l'occasion d'aborder ces questions et les pistes d'actions à travers la diffusion d'un film, la présence de spécialistes en santé-environnement, les témoignages et les échanges.
Nous mettrons en ligne prochainement :
- les diaporamas et vidéos des interventions
- les interviews vidéo des organisateurs, intervenants et de quelques auditeurs de cette journée du 17 octobre 2013.
Pour l'heure, nous vous invitons à
Visionner cette vidéo sur Todmorden, "la ville qui vous nourrit gratuitement"
Vidéo sur Todmorden, « la ville qui vous nourrit gratuitement », ville anglaise du nord de l'Angleterre de 15 000 habitants environ, très industrielle et agricole, à l'origine de l'approche communautaire à grande échelle : « INCROYABLES COMESTIBLES ».
Ce court-métrage met en évidence le travail totalement novateur d'auto-production de l'alimentation locale des "Incroyables Comestibles de Todmorden" par la participation des habitants en coopération avec les forces économiques, associatives et politiques du territoire, rendant possible l'autonomie alimentaire de la population. On y parle aussi cantines, mairie, production, formation au maraîchage, cohésion sociale, réduction des inégalités sociales de santé : sous-titré en français >>> Voir la vidéo <<<
Voir le site des incroyables
Les Incroyables Cosmestibles est un concept citoyen et solidaire.
L'idée est simple et facile à réaliser : planter des fruits et des légumes dans les rues de nos villes et de nos villages, et les partager librement. >>> Voir le site <<<
Vous souhaitez lancer les Incroyables Comestibles dans votre ville ou village : la méthode en 5 étapes : >>> Cliquer sur ce lien <<< et/ou télécharger ce document : Lancer les Incroyables Cosmestibles dans sa ville ou son village
Les organisateurs : Maison de la Consommation et de l'Environnement à Rennes, Mutuelle des Pays de Vilaine et le CISS (Collectif Interassociatif sur la Santé) Bretagne.